Industri peternakan saat ini menghadapi tantangan yang semakin kompleks: biaya pakan meningkat, fluktuasi harga jual, ancaman penyakit, serta tuntutan praktik ramah lingkungan. Dalam kondisi ini, peternakan tidak cukup hanya fokus pada produksi tetapi juga harus membangun sistem operasional yang tangguh dan berkelanjutan.
Operasional yang kuat bukan hanya soal skala usaha, melainkan tentang manajemen yang efisien, adaptif, dan berbasis data.
1. Manajemen Pakan yang Efisien
Pakan menyumbang........
Dalam sistem pencernaan ruminansia seperti sapi, kambing, dan domba, rumen memiliki peran vital sebagai “ruang fermentasi alami”. Di dalam rumen hidup miliaran mikroba yang membantu mencerna pakan. Tanpa mikroba rumen, ternak tidak akan mampu memanfaatkan serat dan nutrisi secara optimal.
Karena itu, kualitas dan komposisi pakan sangat memengaruhi keseimbangan mikroba rumen dan pada akhirnya menentukan kesehatan serta produktivitas ternak.
Apa Itu Mikroba Rumen?
Mikroba rumen........
